Francia selyem brownie bárok

Az élet túl rövid ahhoz, hogy megelégedjen a szokásos ol ’brownie-val, amikor francia selyembrownie-t gazdag csokoládéhabbal rétegezhetnénk, és habos felöntéssel és csokoládéforgáccsal fejezhetnénk be, csak mondjuk.TÖBB +KEVÉSBÉ-

Készítsd el

Betty Crocker Premium Brownie Mix

1

doboz (16 oz) Betty Crocker ™ Supreme Original brownie mix

Víz, növényi olaj és tojás szükséges a brownie mix dobozhoz

1 1/3

csésze félédes csokoládé chips

2 1/2

csésze nehéz tejszínhab

2

evőkanál porcukor

Csokoládé fürtök, ha szükséges

Képek elrejtése

• 1

  Melegítse a sütőt 350 ° F-ra (325 ° F a sötét vagy nem tapadó serpenyőhöz). Kenje meg a 9 hüvelykes négyzet alakú serpenyő alját rövidítő vagy főző spray-vel. Készítsen és sütjön brownie-t a dobozon feltüntetett utasítás szerint. Hűtsük le teljesen hűtőrácson, kb. 1 1/2 órán át.

• 2

  Közben helyezzen csokoládét egy közepes tálba. 1 literes serpenyőben felforraljuk 1/2 csésze tejszínhabot és a sót; csokoládéra öntjük. Hagyja állni 4-5 percig, vagy amíg a csokoládé megolvad és keverés közben sima lesz. Keverje hozzá a vaníliát; hagyjuk állni 15-20 percig, vagy amíg teljesen kihűl.

• 3

  Hűtött, nagy tálban 1 csésze tejszínhabot elektromos keverővel nagy sebességgel keményre verünk. A tejszínhab körülbelül egynegyedét hűtött csokoládé keverékbe keverjük; hajtogassa a csokoládé keveréket a maradék tejszínhabbá. Egyenletesen elosztva a brownie tetején. Fedjük le és tegyük hűtőbe kb. 2 óráig, vagy amíg szilárd nem lesz.

• 4

  A maradék 1 csésze tejszínhabot és a porcukrot elektromos keverővel nagy sebességgel hűtött közepes tálban verjük fel, amíg merev csúcsok nem képződnek. Egyenletesen elosztva a csokoládékeverék tetején; köret csokoládé fürtökkel. Vágjuk 4 sorra 4 sorral.

Szakértői tippek

• A gyors csokoládéfürtök érdekében húzzon meg egy zöldséghámozót egy vaskos rúd szobahőmérsékletű tejcsokoládé mentén. A tejcsokoládé lágyabb, mint a félédes vagy a keserédes csokoládé, ezért szebb fürtöket eredményez. Emelje fel a fürtöket a desszertre fogpiszkálóval.
• Kívánt esetben mini csokoládé chips használható a csokoládé fürtök helyett a rudak díszítésére.

Táplálkozási tények

Adag: 1 bár

Kalóriák

430

Zsírból származó kalória

240

% Napi érték

Összes zsíradék

27g

42%

Telített zsír

14g

70%

Transzzsír

0g

Koleszterin

55mg

18%

Nátrium

125mg

5%

Kálium

135mg

4%

Összes szénhidrát

43g

14%

Élelmi rost

2g

8%

Cukrok

32g

Fehérje

3g

A-vitamin

10%

10%

C vitamin

0%

0%

Kalcium

4%

4%

Vas

15%

15%

Cserék:

1 keményítő; 0 Gyümölcs; 2 Egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 0 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 5 1/2 zsír;

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.